Informasjon
Denne profesjonelle saftkokeren i rustfritt stål 18/10 gjør det enkelt å lage hjemmelaget saft av bær og frukt. Med 8 liters kapasitet i bærdelen og 4 liter vanngryte får du nok saft til hele familien. Saftkoker fungerer på alle komfyrtyper inkludert induksjon, og leveres med 5 års garanti.
Dampkoking er den enkleste metoden for saftproduksjon - saften blir automatisk silt og er klar til tapping direkte på flasker. Ingen rot, ingen ekstra utstyr nødvendig. Saftkoker er også perfekt til å dampe pinnekjøtt til jul, noe som gjør den til et allsidig kjøkkenredskap året rundt.
Produktegenskaper
Kapasitet og dimensjoner:
-
Bærdel: 8 liter (perfekt for store mengder bær)
-
Vanngryte: 4 liter
-
3-delt system for optimal dampkoking
-
Materiale: 18/10 rustfritt stål (høy kvalitet)
Tekniske spesifikasjoner:
-
Fungerer på alle komfyrtyper: induksjon, gass, elektrisk og keramisk
-
Tappekran for enkel aftapping
-
Innebygd sil i bærdelen
-
Lokk inkludert
-
Oppvaskmaskinsikker
-
5 års garanti (kvalitetssikring)
Bruksområder:
-
Saftproduksjon fra bær (bringebær, solbær, blåbær, jordbær)
-
Saft av epler og pærer
-
Geléproduksjon
-
Dampkoking av pinnekjøtt til jul
-
Dampkoking av grønnsaker
-
Sylting og konservering
Hvordan bruke saftkoker
Steg-for-steg guide:
-
Forberedelse: Fyll vannbeholderen med ca. 3-4 liter vann
-
Legg i bær: Plasser rengjorte bær i bærdelen (opptil 8 liter)
-
Tilsett sukker: Dryss sukker over bærene etter smak
-
Kok: La det koke på middels varme i 45-60 minutter
-
Tapp saften: Åpne kranen og la saften renne direkte på steriliserte flasker
Tips for best resultat:
-
Bruk modne, ferske bær for best smak
-
Ikke fyll bærdelen helt full - la det være litt plass
-
Tilsett sukker etter smak (ca. 100-200g per liter bær)
-
Steriliser flaskene før tapping
-
Saften holder seg i flere måneder på kjølig sted
Fordeler med dampkoking
Hvorfor velge saftkoker?
-
Enkel metode: Ingen komplisert utstyr eller prosess
-
Ferdig silt: Saften er automatisk silt og klar til bruk
-
Bevarer næringsstoffer: Skånsom tilberedning
-
Rent resultat: Ingen søl eller ekstra oppvask
-
Allsidig: Kan brukes til både saft og mat
-
Langvarig: Rustfritt stål holder i generasjoner
Sesongbruk
Sommer (juni-august):
-
Jordbærsaft
-
Bringebærsaft
-
Solbærsaft
Høst (september-oktober):
-
Eplemos og eplesaft
-
Blåbærsaft
-
Tyttebærsaft
Vinter (november-desember):
-
Dampkoking av pinnekjøtt til jul
-
Bruk av lagret frukt og bær
